explore your senses
#Vers #Tegendraads #Ambachtelijk
Wij houden van een uitdaging! Nieuwe smaken staan daarom bij ons centraal. We zoeken naar een spannende balans tussen zuur, bitter en zoet.
Of u zich nu laat verleiden door een heerlijk bruisend aperitief, een seizoensgebonden cocktail (ook alcoholvrij), heerlijke aperitief bites een lunch of uitgebreid diner:
wij selecteren al onze producten met zorg en bereiden hiermee de lekkerste gerechten.
Menu
Amuses
Komkommer | Gember
Cracker | Pandan | RijWortel | Meloes
Wafel | Wasabi | Furikake
Entree
Rund | Adorio | Tomaat | Burata | Basilicum | Romeinse sla
Zalm | Roos | Kaffir | Blauwe bes | Biet
Plat d' Accompagnement
Piepkuiken | Boter, kaas & eieren | Groene asperge | Lavas
Vongele & Kokkels | Snijboon | Linguine | Pecorino
Plat principal
Schol | Dauphinoise | Miso | Enoki | Zomerbiet
Rund sukade | Poffertje | Duxelles | Truffel | Zure room
Lam | Bout & Zwezerik | Doperwt | Postelein | Komijn (supplement 2.00)
Desserts
Appel | Gin | Limoen | Munt
Eclair | Karamel | Aardbei | Chocolade
Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van onze kaaswagen (supplement 5.00)
3 Gangen Voor | Hoofd | Dessert 44.00
3 Gangen Voor | Tussen | Hoofd 49.00
4 Gangen Voor | Tussen | Hoofd | Dessert keuze 58.00
5 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Rund/Lam* | Dessert keuze 68.00
6 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Piepkuiken | Rund/Lam* | Dessert keuze 78.00
7 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Schol | Piepkuiken | Rund/Lam* | Dessert keuze 88.00
Supplement Lam 2.00
Supplement Kaas 5.00
Kaas als extra gang 17.00 Vegetarisch menu
Amuses
Komkommer | Gember
Cracker | Pandan | RijWortel | Meloes
Wafel | Wasabi | Furikake
Entree
Paneer | Roos | Kaffir | Blauwe bes | Eidooier
Tomaat | Ardorio | Burata | Basilicum | Romeinse sla
Plat d' Accompagnement
Linguine | Snijboon | Cava | Witte boon | Pecorino
Oude kaas | Bitterbal | Asperge | Lavas | Knolselderij
Plat Principal
Dauphinoise | Witte kool | Miso | Enoki | Zomerbiet
Doperwt | Duxelles | Mini peen | Poffertje | Zure room
Desserts
Appel | Gin | Limoen | Munt
Eclair | Karamel | Aardbei | Chocolade
Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van onze kaaswagen (supplement 5.00)
3 gangen Voor | Hoofd | Dessert keuze 39.00
3 gangen Voor | Tussen | Hoofd 43.00
4 gangen Voor | Tussen | Hoofd | Dessert keuze 51.00
5 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Dauphinoise | Dessert keuze 59.00
6 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Oude kaas | Dauphinoise | Dessert keuze 69.00
7 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Oude kaas | Doperwt | Dauphinoise | Dessert keuze 79.00
Bijpassende wijnen
Per glas 7.50
Half glas 3.95
0165 854 008
info@restaurantpouwe.nl
