explore your senses
Tel: 0165 854 008

#Vers #Tegendraads #Ambachtelijk

Wij houden van een uitdaging! Nieuwe smaken staan daarom bij ons centraal. We zoeken naar een spannende balans tussen zuur, bitter en zoet.

Of u zich nu laat verleiden door een heerlijk bruisend aperitief, een seizoensgebonden cocktail (ook alcoholvrij), heerlijke aperitief bites een lunch of uitgebreid diner:

wij selecteren al onze producten met zorg en bereiden hiermee de lekkerste gerechten.

Menu

Amuses

 Komkommer | Gember

Cracker | Pandan | RijWortel | Meloes

Wafel | Wasabi | Furikake

Entree

 Rund | Adorio | Tomaat | Burata | Basilicum | Romeinse sla

Zalm | Roos | Kaffir | Blauwe bes | Biet


Plat d' Accompagnement

Piepkuiken | Boter, kaas & eieren | Groene asperge | Lavas

Vongele & Kokkels | Snijboon | Linguine | Pecorino


Plat principal

Schol | Dauphinoise | Miso | Enoki | Zomerbiet

Rund sukade | Poffertje | Duxelles | Truffel | Zure room

Lam | Bout & Zwezerik | Doperwt | Postelein | Komijn (supplement 2.00)

Desserts

Appel | Gin | Limoen | Munt

Eclair | Karamel | Aardbei | Chocolade

Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van onze kaaswagen (supplement 5.00)

                                                                                                      

3 Gangen Voor | Hoofd | Dessert                                                                                             44.00

3 Gangen Voor | Tussen | Hoofd                                                                                               49.00     

4 Gangen Voor | Tussen | Hoofd | Dessert keuze                                                                   58.00

5 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Rund/Lam* | Dessert keuze                                           68.00

6 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Piepkuiken | Rund/Lam* | Dessert keuze                    78.00

7 Gangen Zalm | Rund | Vongele | Schol | Piepkuiken | Rund/Lam* | Dessert keuze        88.00

Supplement Lam                                                  2.00 

Supplement Kaas                                                5.00        

Kaas als extra gang                                            17.00                                                                                                          Vegetarisch menu

Amuses 

Komkommer | Gember

Cracker | Pandan | RijWortel | Meloes

Wafel | Wasabi | Furikake

Entree

Paneer | Roos | Kaffir | Blauwe bes | Eidooier

Tomaat | Ardorio | Burata | Basilicum | Romeinse sla

Plat d' Accompagnement 

 Linguine | Snijboon | Cava  | Witte boon | Pecorino 

 Oude kaas | Bitterbal | Asperge | Lavas | Knolselderij

Plat Principal

Dauphinoise | Witte kool | Miso | Enoki | Zomerbiet

Doperwt | Duxelles | Mini peen | Poffertje | Zure room

Desserts

Appel | Gin | Limoen | Munt

Eclair | Karamel | Aardbei | Chocolade

Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van onze kaaswagen (supplement 5.00)

3 gangen Voor | Hoofd | Dessert keuze                                                            39.00

3 gangen Voor | Tussen | Hoofd                                                                        43.00

4 gangen Voor | Tussen | Hoofd | Dessert keuze                                            51.00

5 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Dauphinoise | Dessert keuze                                                                                                                                                                                  59.00

6 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Oude kaas | Dauphinoise | Dessert keuze                                                                                                                                                           69.00

7 gangen | Paneer | Tomaat | Linguine | Oude kaas  | Doperwt | Dauphinoise | Dessert keuze                                                                                                                                          79.00   

 Bijpassende wijnen

Per glas                              7.50

Half glas                             3.95

0165 854 008

info@restaurantpouwe.nl