explore your senses
#Vers #Tegendraads #Ambachtelijk
Wij houden van een uitdaging! Nieuwe smaken staan daarom bij ons centraal. We zoeken naar een spannende balans tussen zuur, bitter en zoet.
Of u zich nu laat verleiden door een heerlijk bruisend aperitief, een seizoensgebonden cocktail (ook alcoholvrij), heerlijke aperitief bites een lunch of uitgebreid diner:
wij selecteren al onze producten met zorg en bereiden hiermee de lekkerste gerechten.
Menu
Amuses
Pita | Knoflook | Tomaat
Pecorino | Basilicum | Olijfolie
Tomaat | Marshmallow | Mozzarella
Entree
Ham & Eendenlever | Paprika | Esplette | Couscous
Gamba & Makreel | Chili | Sesam | Palmhart
Plat d' Accompagnement
Lam | Ravioli | Parmezaan | Morilles | Doperwt
Kabeljauw | Ras el Hanout | Bulgur | Kreeft | Venkel
Plat principal
Iberico | Koontjes | Orzo | Sjalot | Ei
Schelvis | Beurre Noisette | Kikkererwt | Spinazie
Desserts
Lemon curd | Perzik | Rooibos | Merengue
Wortel | Yuzu | Witte trappist | Witte chocolade
Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van onze kaaswagen (supplement 4.50)
3 Gangen Voor | Hoofd | Dessert 41.00
3 Gangen Voor | Tussen | Hoofd (Ham & Eendenlever suppl 2.75) 47.00
4 Gangen Rund | Hoen | Sukade | Dessert keuze 56.00
5 Gangen Rund | Corvina | Hoen | Sukade | Dessert keuze 66.00
6 Gangen Rund | Corvina | Hoen | Dorade | Sukade | Dessert keuze 76.00
7 Gangen Rund Corvina | Hoen | Dorade | Tarbot | Sukade | Dessert keuze 86.00
Supplement Kaas 4.50
Kaas als extra gang 16.50
Vegetarisch menu
Amuses
Pita | Knoflook | Tomaat
Pecorino | Basilicum | Olijfolie
Tomaat | Marshmallow | Mozzarella
Entree
Palmhart | Mango | Chili | Couscous | Esplette
Plat d' Accompagnement
Ravioli | Doperwt | Morilles | Parmezaan | Venkel
Plat Principal
Spinazie | Kikkererwt | Peulen | Beurre Noisette
Desserts
Lemon curd | Perzik | Rooibos | Merengue
Wortel | Yuzu | Witte trappist | Witte chocolade
Kaas | Tutti frutti | Kaneel | Selectie van de kaaswagen (supplement 4.50)
3 gerechten Voor | Hoofd | Dessert keuze 37.00
3 gerechten Voor | Tussen | Hoofd 41.00
4 gerechten Voor | Tussen | Hoofd | Dessert keuze 49.00
Liever 5, 6 of 7 gangen vegetarisch? Uiteraard is dit ook mogelijk.
Bijpassende wijnen
Per glas 7
0165 854 008
info@restaurantpouwe.nl
